Vikingebrød

Varedeklaration

HVEDEMEL, vand, solsikkekerner, JORDNØDDEFLAGER, hørfrø, RUGHALVSIGTEMEL, græskarkerner, gær, salt tilsat jod, fortykningsmiddel (E412) , HAVREFLAGER, hirsemel, kvældemel af halvsigtet RUGMEL, groft HVEDEMALTMEL, HVEDESURDEJ tørret, groft BYGMALTMEL, groft RUGFULDKORNSMEL, groft LUPINMEL, dextrose, HVEDEMALTMEL, surhedsregulerende middel (E450, E341), enzymer, melbehandlingsmiddel (E300), HVEDEKIM, maltekstrakt (BYG, BYGMALT, vand), RUGSURDEJ (tørret), emulgator (E472e, E471), konsistensmiddel (E472e), sukker, vallepulver (fra MÆLK), majsmel, aroma, kartoffelstivelse, BYGMALTMEL

Næringsindhold

Energi 1185 KJ/282 Kcal, fedt 7,1g, heraf mættede fedtsyrer 1,0g, kulhydrat 41g, heraf sukkerarter 1,5g, kostfibre 4,2g, protein 11g, salt 1,659g

Allergener (kan indeholde spor af)

HASSELNØDDER, MANDLER, SESAM, VALNØDDER, JORDNØDDER, ÆG, MÆLK, SOJA, PISTACIENØDDER, LUPIN, KREBSDYR