Mørkt surdejs baguette

Varedeklaration

HVEDEMEL, vand, dansk RUGMEL, tørret surdej med biologisk fremstillet mælkesyre (HVEDEMEL, starterkultur), BYGMALTMEL, gær, salt tilsat jod, SPELT karamel maltmel, maltekstrakt (BYGMALT, vand), HVEDEGLUTEN, ristet RUGMALTMEL, HVEDEMALTMEL, groft SPELTMALTMEL, HVEDEKLID, melbehandlingsmiddel (E300), emulgator (E472e), enzymer, antiklumpningsmiddel (E170), humleolie, kartoffelstivelse

Næringsindhold

Energi 998 KJ/238 Kcal, fedt 1,2g, heraf mættede fedtsyrer 0,3g, kulhydrat 45g, heraf sukkerarter 1,4g, kostfibre 3,7g, protein 9,0g, salt 1,668g

Allergener (kan indeholde spor af)

GLUTEN